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ﾐｿﾉ 741 UX 10 ﾂﾊﾞ付 骨ｽｷ角 包丁 まな板スタンド キッチン収納 ラックの詳細情報
商品説明】
ＥＵ製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用。
ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰。
高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
【商品説明2】
ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさ。
洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。
【刃渡り】
■145mm
【全長】
■270mm
【背厚】
■2.7mm
【刃幅】
-
【重量】
■210g
【用途】
■骨から肉を切り剥がすために用いるナイフでサバキとも呼ばれます。
【特徴】
■サブゼロ処理
焼入れの後に-70℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性をあたえる事で切れ味を一段と高めてあります。
■ニッケルシルバー使用、高級感あるツバとリベット
切れ味と使いやすさを追求した斜めのデザインが美しい。洋銀（ニッケルシルバー）を使用しシャープな高級感を表現しています。
■黒強化木ハンドル
最高級品に相応しい高品質の黒強化木を使用しています。堅くて丈夫、しかも天然素材の優しさが手にピッタリとフィットします。使えば使うほど愛着あふれるハイタッチな味わいです。
【材質】
■刃材：高純度ピュアステンレス特殊鋼
■ハンドル：黒強化木
【備考】
■原産国：日本（国産）
ＥＵ製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用。
ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰。
高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
【商品説明2】
ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさ。
洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。
【刃渡り】
■145mm
【全長】
■270mm
【背厚】
■2.7mm
【刃幅】
-
【重量】
■210g
【用途】
■骨から肉を切り剥がすために用いるナイフでサバキとも呼ばれます。
【特徴】
■サブゼロ処理
焼入れの後に-70℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性をあたえる事で切れ味を一段と高めてあります。
■ニッケルシルバー使用、高級感あるツバとリベット
切れ味と使いやすさを追求した斜めのデザインが美しい。洋銀（ニッケルシルバー）を使用しシャープな高級感を表現しています。
■黒強化木ハンドル
最高級品に相応しい高品質の黒強化木を使用しています。堅くて丈夫、しかも天然素材の優しさが手にピッタリとフィットします。使えば使うほど愛着あふれるハイタッチな味わいです。
【材質】
■刃材：高純度ピュアステンレス特殊鋼
■ハンドル：黒強化木
【備考】
■原産国：日本（国産）
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##キッチン収納・ラック##包丁・まな板スタンド
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料無料
配送の方法:
未定(出品者が手配)
発送元の地域:
大阪府
発送までの日数:
2～5日
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